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フィレンツェ在住日本人達によるフィレンツェを中心とするイタリア情報ブログです。観光、グルメ、ショップ情報、イヴェントなどの役立つ情報や、現地での何気ない生活エピソードを紹介させていただきます。


by フィレンツェ目安箱

フィレンツェで超本格中華!イタリア人の反応は・・・?

今日は中国人のMちゃんに引きつられ、20人近くのグループで

中国人が通うという本物の中華に行ってきました!

場所は工場や倉庫などがある産業地域にあるヌオーヴォ・ジュ・ビンという

リストランテ・チネーゼ(RISTRANTE CINESE 中華料理店)。

フィレンツェで超本格中華!イタリア人の反応は・・・?_b0302939_06011209.jpg


フィレンツェには中華料理屋さんがいくつもありますが、

やはり本場の人から言わせてもらうと

「やはり本当の中華とは違う」だそうで

でも、ここならば本物の中華料理が食べられるとのことです。

フィレンツェで超本格中華!イタリア人の反応は・・・?_b0302939_06013470.jpg


なるほど、内装も普通のフィレンツェの中華料理店ではまず見かけない

「中心がくるくる回る丸テーブル」があります!!

これを見た私はまず懐かしさを覚え、

そして、そういう面で見ると日本の中華料理店の内装に似ていると思いました。



さて、こちらの料理店、なんとメニューが存在しない、

そしてイタリア語もあまり通じないとのことで

中国人のMちゃんに全てをお任せしました。


ここはイタリアなれど、中国式で食べるのが当たり前のレストラン、

イタリアで言う「前菜」から「第一の皿」(麺類・ご飯類などの炭水化物系)

「第二の皿」(肉・魚系などのメインとなる料理)なども

関係無しにどんどんといろんな種類が出てくるので

普段の食べ方とまったく違う事に多少の戸惑いを感じながらも

わいわいと食べ始めるイタリア人!

フィレンツェで超本格中華!イタリア人の反応は・・・?_b0302939_06015618.jpg


中心がくるくる回るテーブルをはしゃいで派手にまわしふざけるシーンもあり

そして北京ダックがでてきた時は

北京ダックを食べるのが始めての人がほとんどだったので随分盛り上がりました。


それとは反対に、クラゲと大根の前菜が出てきたときは

イタリアではクラゲを食べるという習慣がないせいか

「材料がクラゲだ」と聞いた途端食べるのをやめた人もいました。


なので、私にとって東洋と西洋の習慣や常識の違いをまさに感じた日でした!


さて、翌日イタリア人から昨日の中華の感想を聞くと

「美味しかったけど・・・やっぱり食べなれてる中華のほうがいいかな」

という反応でした。


日本料理についても同じことがいえるのですが、

イタリアで食べるとやはりどこかが違うのですが

「その国独特に改良された外国料理」のほうが外国で受け入れられやすいのは

各国共通といえるかもしれません。

ちなみに、私の感想はというと、

形式にこだわらずわいわいと食べる東洋式の食べ方も嬉しかったし、

イタリアの中華とは違う本場の中華を食べることが出来て満足でした。

是非次回も訪れてみたいと思います。


by firenzemeyasubako | 2014-10-10 21:46 | グルメ・ショッピング情報

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