フィレンツェ在住日本人達によるフィレンツェを中心とするイタリア情報ブログです。観光、グルメ、ショップ情報、イヴェントなどの役立つ情報や、現地での何気ない生活エピソードを紹介させていただきます。


by フィレンツェ目安箱

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フィレンツェで食べ放題の回転すし体験レポート!


今日は知人のイタリア人女性から評判を聞いて

最近出来た食べ放題の回転すしに行ってきた時のことを紹介します。

場所はフィレンツェのドゥオーモから歩いて5分位の

ジノーリ通り Via dei Ginori、

場所は観光客の方にも気軽に来れるところにあります。


さてさて、18ユーロの回転すしの食べ放題ってんどんなんだろう?

ちょっと怖いような・・・でも彼女が言うには

「食べ放題でこの値段、最高とは言わないけど

最近よくフィレンツェにできた他のすしの食べ放題レストランと比べたら

刺身はここのほうが美味しいと思ったわ」

という言葉に期待をかけて行ってきました。

b0302939_21345606.jpg

まず店内の第一印象もある程度清潔感があり

回転すしならではの合理的さもきちんと感じます。

店員さんと何も話さなくても、勝手に食べ物が目の前を通り、

好きなものをとって食べる、

あまりイタリアではこういうスタイルは無いので

イタリア人には目新しく感じられ、

いわゆる「サプライズ」感を与えるのでしょうね。


ビュッフェ(セルフ形式の食べ放題)はお値段がとても手軽で、

値段の割りにお徳感があっていいけど

普通のビュッフェは

どうしても自分でとりに行かないといけないので、

食事中に席を立たなくてはいけない、

友人と落ち着いて話しながら食べたくても出来ない、

といういネックがどうしてもあるのですが

回転すし形式ならばセルフでも

談笑しつつ目の前を勝手に通ってくれる食べ物をとれるので、


食事=友人/カップル/親戚・家族と話をゆっくりしながらする

というイタリア人の食事に対する習慣にも向いているのではないでしょうか。

フィレンツェでは以前から回転すしは存在していましたが、

回転する部分が寿司だけで

他の食べ物は自分で席を立ちとりに行かなくてはいけなかったので

今回のようにすべての食べ物がくるくる回って来てくれるのは

確かにとてもありがたいと思いました。

b0302939_21350007.jpg
さて肝心のお食事についてですが

このお値段で時間制限無く何でも食べられるのは「悪くない

というのは確かです」、とでも言っておきましょう。

外の看板には「寿司と中華の食べ放題」と書いてあるので

寿司や日本料理のほか、中華系の揚げ物、シュウマイ、

どこの料理かわからない「えびの串焼き」(日本料理をイメージ?)

もあります。

すし・刺身などに使われている魚のほとんどがサーモン・海老を占め、

たまにタコや白身魚、マグロが出てきます。

マグロらしき魚は少し色が変色しているのと

食べたときに感じるちょっとした酸味感が

イタリアのスーパーで買える安い寿司を食べたときの

不思議な酸味と似ているとおもいました。

もしかしたら、保存料などが使用されているのかもしれません。

良かったなと思ったのは、パイナップルなどのフルーツ、中華の揚げ饅頭などの

食後のデザートの種類があり、寿司に飽きた後で他にも選択肢があることでした。

b0302939_21350402.jpg
場所はフィレンツェのドゥオーモから歩いて5分位の

Restaurant WASABI

ジノーリ通り 20番(赤)
Via dei Ginori 20/R


010.gifランチ15ユーロ、ディナー18ユーロで食べ放題(飲み物別払い)011.gif
閉店日なしの毎日 12-15時、19-23時の営業



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by firenzemeyasubako | 2015-02-10 22:48 | グルメ・ショッピング情報

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