フィレンツェ在住日本人達によるフィレンツェを中心とするイタリア情報ブログです。観光、グルメ、ショップ情報、イヴェントなどの役立つ情報や、現地での何気ない生活エピソードを紹介させていただきます。
by フィレンツェ目安箱
本場のビステッカ・アッラ・フィオレンティーナが食べられる有名店
前回の記事に続き、ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナの話題です。
今回は本場のフィレンツェ風ステーキが食べられる有名店の一つ
ペルセウス「PERSEUS」を紹介。
店内は少し暗めの、やや大衆向けの作りですが、
カジュアルな服を着た若者から、スーツを着た年配のシニョーレのちらほらいるグループも来るお店です。
お店の方が焼きあがったお肉を一生懸命きっている様子。
ビステッカがメインのお店ですが、アンティパストもなかなか美味しかったです。
(写真を撮る前に先に食べてしまったのでちょっと寂しいお皿ですが・・・・)
ペコリーノチーズとエトゥルリア風ソースという前菜で
蜂蜜や浅葱、ハーブ、松の実がペコリーノの上に掛かっていて、
絶妙な組み合わせでした。
中心街のちょっと外に出た場所で、歩くと30分くらいかかるかもしれませんので、
タクシーをちょこっと使わないといけない場所なのですが、
本場のビステッカ・アッラ・フィオレンティーナを食べられるお店です!
住所は リベルタ広場の近くのドン・ミンゾーニ通り10番
Viale Don Minzoni, 10, 50014 Firenze, Italia
電話番号 055-588226 (予約をお勧めします)
map
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今回は本場のフィレンツェ風ステーキが食べられる有名店の一つ
ペルセウス「PERSEUS」を紹介。
店内は少し暗めの、やや大衆向けの作りですが、
カジュアルな服を着た若者から、スーツを着た年配のシニョーレのちらほらいるグループも来るお店です。
お店の方が焼きあがったお肉を一生懸命きっている様子。
ビステッカがメインのお店ですが、アンティパストもなかなか美味しかったです。
(写真を撮る前に先に食べてしまったのでちょっと寂しいお皿ですが・・・・)
ペコリーノチーズとエトゥルリア風ソースという前菜で
蜂蜜や浅葱、ハーブ、松の実がペコリーノの上に掛かっていて、
絶妙な組み合わせでした。
中心街のちょっと外に出た場所で、歩くと30分くらいかかるかもしれませんので、
タクシーをちょこっと使わないといけない場所なのですが、
本場のビステッカ・アッラ・フィオレンティーナを食べられるお店です!
住所は リベルタ広場の近くのドン・ミンゾーニ通り10番
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by firenzemeyasubako
| 2013-09-25 21:41
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